冷やし納豆たぬきそば

「毎日考ブログ」はとっくの昔に移転してました。
個別記事にお引越し表記するの、一年近く忘れてました（最低
すでに新しくもないブログのURLは以下ですよろちくび。（最低

2005-06-28 Tue[暮らし > 食 > 麺もの]

このばばあー。
間違えた、こんばんはー。サルサです。
珍しく外で一人で遅いランチを取っていた今日。近くの席にＯＬさん二人。なにやらべちゃくちゃと盛り上がってましたが、その会話の一部分だけが、すっと耳に入ってきたんです。

「女に生まれたからには、男で悩まなくちゃねー」

なんと深遠なセリフではございませんか。
ＯＬさんのステキな人生に乾杯☆

さて、コンビニに、冷やし麺の並ぶ季節になりました。
意外に美味しいんだけどさ、
「こんなの、家にある食材で作れるのに…」
と思うワケなのよね。でもめんどくさくて買うんだけどね。
でも今日は思う存分、自分の好きな具を堪能したくて作りました。

【冷やし納豆たぬきそば】

かけつゆを作る。手作りも良し、オイラはめんつゆ割っただけだけど。これを冷蔵庫でがっつり冷やす。

麺を茹でる。乾麺なら3分ほどでOKなので、流水でじゃばじゃば洗ってしっかり水を切る。

その間に具を用意。きゅうりの千切り、かまぼこの千切り、納豆を混ぜる、揚げ玉を冷蔵庫から出す、わさびチューブのフタを開ける、などなど。

皿に麺を盛り、具を盛り、袖から冷やしておいたつゆを流し込んでできあがり。喰え。

半分くらい食べたら、タマゴの黄身を垂らして食べてもンまいよ！

納豆が駄目な人は、なめことか、とろろとか、海苔とか、大根おろしとか、揚げ餅とか。既製品でないなら具なんて無限大に増やせるんだけど、今日のところはこれくらいにしといてやろう。たぬきそばじゃなくなっちゃうし。（と作ってるときに思った）

とりあえず写真撮った後には揚げ玉増量。
キャンペーンなんだよ！（ていうか揚げ玉フェチ）

そいではまた～

個別ページ｜comments (2)｜trackbacks (0)

<< Web屋の弁当 | main | ひと仕事終えて >>

同じカテゴリの新着記事

いただいたコメント

ふるふる。 | 2005-06-30 10:20 PM: そばよりうどんが好きなので、冷やしたぬきうどんはよく食べていました。
具は、きゅうりやハム、卵焼きなどのせんぎりで彩りよく。
サラダ感覚で食べられる一品。
もちろん、揚げ玉もてんこもりもり。
揚げ玉、んまいすっよねえ。買っても安いし。みそ汁に入れても美味です。

salsa | 2005-07-01 01:51 PM: 私は一応そば派なんだけど、うどんも好きよ。
よく、冷やしサラダうどんとか食います。
うどんとマヨネーズ…(笑)、でも美味い。

そして揚げ玉。
美味しいですよねえ。もうやんなっちゃう。
いっつも冷蔵庫に買い置きしてありますよ。

さるさ＠揚げ玉友の会より

トラックバックはこちらから。

この記事のトラックバックURL :

☆上記のURLを、ブログ投稿画面の「トラックバック先URL(livedoor/FC2)」「トラックバックURL(excite/JUGEM/So-net/goo)」「トラックバック先のアドレス(Yahoo!)」「相手先のトラックバックURL(楽天)」「相手先のトラックバックアドレス(ココログ)」…などの入力欄にコピーして、記事を作成（投稿/保存）してください。
（既存の記事からも、トラックバックURLを入力して「更新（投稿/保存）」することで送ることができます。トラックバックの説明はトラックバックとは？（レシピブログ）などをお読みください。

※当記事へのリンクがないトラックバックは拒否される場合があります。
※ツールなどで無差別に発射されたと思われるものは削除させていただく場合があります。
※商品の広告・宣伝目的、アダルトサイト、スパムブログ等からのトラックバックは即刻削除します。

いただいたトラックバック

ページの先頭へもどる