ストーブで朝食を「玉子あおさおじや」

「毎日考ブログ」はとっくの昔に移転してました。
個別記事にお引越し表記するの、一年近く忘れてました（最低
すでに新しくもないブログのURLは以下ですよろちくび。（最低

<< まいにちこうぶろぐができるまで | main | 毎日ブラウザ考 Mac編：SafariRSS >>

ストーブで朝食を「玉子あおさおじや」

2007-01-24 Wed[暮らし > 食 > ご飯もの]

こんばんはー。サルサです。
地元、駅向こうに住んでいる女友達がいるのですが、今日の帰りに初めて駅の改札で遭遇しました。ダッシュで駆け寄って肩をポンと叩いたら彼女、顔の半分はあろうかというマスクをしていて「うぇっ？！」と変な声を上げてしまいました。ノロ対策だそうです。…近くに住んでいても、行き帰りの時間が似たようなものでも、意外と会わないものですよね、知り合いって。

というわけで全国の石油ストーブマニアの皆さん、今日はストーブを使ったこんな料理をご紹介します。ストーブを持っていない方は申し訳ないけどあきらめてください。残念無念。

玉子あおさおじや。あおさでなくても、緑っぽいモノや、この際そうでないものでもOK。あおさはたまたまウチにあったお土産モノなんですが、香りがいいし味噌汁なんかにも合うのがポイント。

材料：1人分、調理時間約20分
ストーブ…1台
冷やゴハーン…1杯
お水…その1.8倍くらい
乾燥あおさ…適当量
玉子…1個
だし合わせ調味料（白だし）、しょうゆ少々

ストーブを付ける。
ストーブが暖まったらその上で、普通におじやを作る要領で、お湯に冷やゴハーンを投入して煮る。
水気が少なくなってきたら白だし、大さじ1杯くらい？（味を見ながら）。
ちぎりながらあおさを適当に入れ、かき回し、玉子を入れてかき回し、しょうゆで味を調えてできあがり。

ガス代を節約するという意図は全くないんですが、なんとなく美味しそうだし一石二鳥。とは申しましても、直火の上なので吹きこぼれには十分気をつけてくださいね。私は100円ショップで売っている網の上で調理したりします。

あおさでトロトロしているからいつまでもアツアツだし、味付けを最小限にしてプレーンな風味を楽しむのもよし、昆布や梅干しなどを合わせるのもよし。て、レシピを書くほどの料理じゃないんですが。ただのおじやです。

ストーブを持っていない方は、購入してからチャレンジしてみてください。（くどいな）

そいではまたー。

個別ページ｜comments (7)｜trackbacks (0)

<< まいにちこうぶろぐができるまで | main | 毎日ブラウザ考 Mac編：SafariRSS >>

同じカテゴリの新着記事

いただいたコメント

kuu | 2007-01-25 01:59 AM: salsaさん、こんばんは。
石油ストーブ持ちのkuuです。
暖冬の今年は、まだガスストーブで間に合わせています。もうちょっと寒いと石油ストーブの出番なのですが。
ウチのガスストーブの天板はアールに曲がってるので本来は鍋・ヤカンなど、置けないのですけど、園芸用のふるいに付いてた網を曲げて設置して、置けるように改造しちゃった今日この頃です。ピース。

これ、おいしそう～。まねっこしたい。
だけど、あおざが分かりません。
もしかして、わたしの思うところの「あおさ」と同じものでしょうか。海草のアレですよね？

salsa | 2007-01-25 06:19 AM: kuuさん、おはようございます。
すごいですね、DIYしちゃったんですかー。
石油ストーブは、上が空いているのが（構造上当たり前なんですが）嬉しいんですよね。

あおざ…あおさ…
あれおかしいな、袋にはそう書いてあったような気がしたんですけど、検索でヒットすらしやがらんｗ
「あおさ」です、「あおさ」！海草のアレです！！(笑)
海苔の風味がとてもいいですよ。どんどんまねっこしてくれぃ。

ＨＡＲＵ | 2007-01-25 08:18 AM: ウチはストーブはないけれど、台所でよくおじやをつくります。
安上がりだしおいしいよね。
この前は、風邪引いた妻に作ってあげました。
やさしい旦那でしょ？（笑）

salsa | 2007-01-25 11:19 PM: ■ＨＡＲＵのダンナ
うあー、いいなー、いいですねー。
そういう優しさに飢えているわあ(笑)。

おじやは、具材の足し引きで思いっきりゴージャスにもなるし、私も最近注目のお料理なんです。
でも記事にすると地味よねｗ

もも | 2007-01-26 09:10 AM: 石油ストーブが懐かしいももです。

そっかー、卵おじやは作ってもあおさを入れたことはなかったなー。
あおさは、なぜか台所の片隅にいつもあるのにね。
今度試してみよう♪　毎日考はタメになるな～。

あ、しまった。
おじやをこの冬作ったことがなかったんでした。
まずはそこからだ～。

TAKA | 2007-01-27 12:49 AM: おじやを作るのでストーブをください。

salsa | 2007-01-27 10:24 AM: ■ももさん
あまり味は付けすぎず、プレーンに頂くと、あおさの海苔の風味がとてもいいですよ。お試しあれー。

■TAKAさん
そしたら代わりのストーブを買うのでお金をください。

トラックバックはこちらから。

この記事のトラックバックURL :

☆上記のURLを、ブログ投稿画面の「トラックバック先URL(livedoor/FC2)」「トラックバックURL(excite/JUGEM/So-net/goo)」「トラックバック先のアドレス(Yahoo!)」「相手先のトラックバックURL(楽天)」「相手先のトラックバックアドレス(ココログ)」…などの入力欄にコピーして、記事を作成（投稿/保存）してください。
（既存の記事からも、トラックバックURLを入力して「更新（投稿/保存）」することで送ることができます。トラックバックの説明はトラックバックとは？（レシピブログ）などをお読みください。

※当記事へのリンクがないトラックバックは拒否される場合があります。
※ツールなどで無差別に発射されたと思われるものは削除させていただく場合があります。
※商品の広告・宣伝目的、アダルトサイト、スパムブログ等からのトラックバックは即刻削除します。

いただいたトラックバック

ページの先頭へもどる