アメリカンドッグを作ったのよ。
2008-05-10 Sat[暮らし > 食]
久し振りに昼寝というものをしたら寝すぎてしまって、深夜3時過ぎにくだらない記事を更新する私よ。あと最初に書いておくけど、この口調は私の好きなブログのパクリよ。分かる人は分かるかしら。
そんなことはどうでもいいわ。
唐突に食べたくなったのよ、アメリカンドッグが。
「アメリカンドッグ」という命名については模擬店の華 アメリカンドッグについて考えるなんかを読んでもらえるといいわ。どこか引用しようにも、ちゃんと読んでないの。ごめんなさいね。
作るには、ホットケーキミックスと牛乳と卵とソーセージがあればいいって話よ。ちょっと硬めに生地を作って塗りつけ、170度くらいの油で揚げるんですって。
硬めっていうからあたし、パン生地やそば生地みたいなものを想像していたのよ。こんなにネッチョリグッチョリしてるものだなんて聞いてないわ。どうやってソーセージに絡めろというのよ。アメリカンドッグ屋さんを見直したわ。
そこで大変なことに気づいたの。
鍋が小さいから、竹串を刺したらつっかえて入らないのよ。もう見ばなんてどうでもいいわ。食えれば。
下に敷いているのは牛乳パックを半分ひっぺがしたものよ。いい感じに油が切れるから重宝しているの。
食べてみて、アメリカンドッグに魚肉ソーセージが使われる意味がわかったの。中身は淡泊じゃないと生地の甘みが出ないのね。
余っていたからと言って、2袋398円のシャウエッセンを使ったのは無謀だったわ。中身が主張しすぎて、衣の付いたソーセージフライを食べているような感じだったわ。美味しかったけれどね。
じゃあ、これで失礼するわ。
グロいわ。
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